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のいいストアー覆面調査隊
JANコード:4905391020612
坂元のくろず天寿
3年以上の発酵と成熟を経たくろずは、一段と深いコクとまろやかさが楽しめます。
野天に並べられた陶器の壺に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、3年以上発酵・熟成させて造り上げました。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。コク・まろやかさともに一番です。長期間の熟成による最高のまろやかさとコクをご堪能ください。
お召し上がり方:料理にご使用になられる場合はそのままで、飲用の場合は、1日に20ml〜30mlを5倍程度にうすめてお召し上がりください。
保存上の注意:保存料を一切使用していませんので開封後は必ず冷蔵庫で保存下さい。
販売者:坂元醸造株式会社
内容量:720ml
3本以上お買上で10%引き 通常1週間程で発送
原材料名:米・米麹(こめこうじ)・地下水
酸 度:4.2%
含有成分
:
アミノ酸20種
アスパラギン酸・スレオニン・ヒスチジン・アルギニン・グルタミン酸・
グリシン・アラニン・シスチン・バリン・ロイシン・チロシン・リジン
メチオニン、ほか
有機酸 16種
クエン酸・りんご酸・サク酸・こはく酸・乳酸・グルコン酸・酒石酸ほか
栄養成分
(100mlあたり)
熱量19kcal、たんぱく質1.1g、脂質0g、炭水化物0.3g、ナトリウム0mg
文化二年”江戸時代”以来二百年の伝統的製法を引継いだ手作りの味
3年以上熟成物
※この商品は農林水産省の提唱した「ふるさと
認証食品制度」に於いて全国第一号として
認証された優良な伝統食品です
。
調味料としてお使いになると減塩にもなります。ハチミツ等と一緒に使って健康ドリンクにも
【保存方法】
直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫にて保存してください
。
Making and management are Teduka Ltd..
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