こんな方にお勧めします。
年齢が気になる女性の方・生活習慣が気になる方・ダイエットを目指す方
健康な外見をつくるために欠かせない
ビタミンB2は、B1、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸などのビタミンB群の仲間となる水溶性ビタミンで、細胞の成長に欠かせないことから「発育のビタミン」ともいわれ、健康な皮膚や粘膜、髪、爪などをつくるために欠かせない栄養素です。
ダイエットに役立つ栄養素
ビタミンB2はダイエットに役立つ栄養素でもあることはご存知ですか？肉や魚の脂身、サラダ油、バター、クリーム・・・脂質は、食べ物にうま味を与えてくれる美味しいエネルギー源。しかし、摂り過ぎた脂質はエネルギーに利用されにくくなり、体脂肪として蓄えられて肥満につながってしまう厄介な問題もあります。そこで、脂質を摂り過ぎた時に必要となるのが、脂質の分解を助けてスムーズに代謝してくれるビタミンB2なのです。体の隅々まで大事な役割を担っている栄養素なのです。
動物性食品を控えていると不足に
ビタミンB2はレバーやうなぎ、卵、牛乳などの動物性食品に多く含まれ、野菜や果物などの植物性食品には少ないビタミンです。ですから、ダイエットをしているからといって動物性食品を控えてしまっている人は、知らず知らずのうちにかえって痩せにくいカラダになってしまっている可能性も・・・。ダイエットの基本は、カラダの中から体脂肪を燃やすこと。ビタミンB2をしっかりと活躍させたいものですね。
サプリメントなどの低カロリー食品も上手に利用しながら、効率良くビタミンB2を確保しましょう。
葉酸とは
葉酸はビタミンB群の仲間で、ビタミンB2複合体のひとつ。ビタミンMともよばれています。B12とともに造血に関係が深い水溶性のビタミンで、妊娠中、授乳中、お酒を大量に飲む方は欠乏しやすいビタミンです。妊婦は、積極的に1日400μgの葉酸をとるよう厚生労働省も推奨しています。
ビタミンBとは
ビタミンBは水溶性で熱に弱いため、調理すると多くが失われます。過剰に摂取しても体外に排出されます。
、 |
